エスシステム S System, Inc. |
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安全食品 (現在の法律はザル!)
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私(統括)は幼少の頃、よく田舎の山や川で遊び、自然の中で育ちました。
うなぎやスッポンも川で天然のものを獲って料亭に持ち込み、お小遣いのたしにしていました。
中学生の頃には漁協の鑑札を買って、投網で放流落ち鮎もよく獲っていました。
大雨の日は、天然鮎が獲れるので濁りすくいに父はもちろん、近所のおじさんたちと
よくいっていました。
当然、大漁のときは獲った魚は近所の各家庭に御裾分けもして感謝されるのが楽しみでした。
稀に獲れる天然鮎の美しさは灰色っぽい放流養殖鮎の否ではなく香りも最高でした。
当然、今でもうなぎ・鮎・スッポン等が養殖ものか、
天然ものかは加工されても違いは判ります。
日本の食糧自給率の向上には、止むを得ないと考えていましたが今は違います。
情報開示は国の基準より先に消費者に伝える企業が生き残れます。
そこで、気になるのがネットNPOでも表記しました
マラカイトグリーン・大腸菌検出&抗生物質・消毒薬入り中国産養殖鰻の在庫の問題です。
最近、台湾・中国産養殖鰻がスーパーなどでうなぎ弁当・うなぎセイロ蒸し弁当として
出回っている事です。法律で加工食品の材料産地の義務付けが無い事をいいことに
不良在庫処分のオンパレードです。
せめて、このサイト利用者様には食品安全表示のない販売店での購入には
慎重になって下さい。
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食品安全委員会
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エスシステム (S System, Inc.)
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〒811-1251
福岡県筑紫郡那珂川町松木2-230
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TEL: 092-954-3267 |
FAX: 092-954-3237 |
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